hanh toi kinh mon

Nhiều năm nay, hành tỏi Kinh Môn luôn hiện diện khắp các chợ, là gia vị không thể thiếu để chế biến nhiều món ăn, góp phần làm đậm đà khẩu vị của người Việt.
Cây trồng chủ lực

Càng ngày chúng ta càng lo ngại về thực phẩm không an toàn, tràn nan trên thị trường. Hầu như các sản phẩm về nông nghiệp được sản xuất trong nước không đủ cho người tiêu dùng trong nước, hoặc xuất đi nước ngoài, rồi lại nhập khẩu lại của nước ngoài vào trong nước vì có giá rẻ hơn trong nước.

Huyện Kinh Môn (Hải Dương) từ lâu đã nổi tiếng với nghề trồng hành, tỏi. Vùng đất này được mệnh danh là “Vương quốc hành tỏi của Miền Bắc”. Diện tích trồng hành tỏi của Kinh Môn khoảng 3600 ha, trong đó hành Kinh Môn chiếm 2.300 ha.